Ingredientes:
- 250g de esparguete
- 1 cebola média picada
- 350g de carne de vaca picada
- 1 lata de tomate pequena
- 1 pacote de natas
- sal e pimenta qb.
- azeite
Preparação:
1 -Coze-se a massa. Reserva-se.
2- No wok deita-se azeite até cobrir o fundo e a cebola picada (quando o azeite já estiver quente). Deixa-se fritar a cebola e junta-se a carne picada. Deixar fritar e temperar com sal e pimenta.
3- Quando a carne estiver bem soltinha juntar o tomate picado. Deixar cozer +/- 25 minutos em lume brando. Verificar o sal.
4- Adicionar as natas. E retirar do lume. Colocar pimenta moida na altura a gosto.
5- Juntar a massa e um pouco da água de cozedura da mesma.
Pode colocar-se bacon e cogumelos, mas pessoalmente o básico para mim é o melhor!
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