Um bom acompanhamento para vários pratos!
Ingredientes:
- Batatas
- Sal, azeite
- Orégãos
- Alhos
Preparação:
Cortar as batatas ao meio e depois cada arte em três no sentido do comprimento, ficam gomos de batata. Cozer em água com sal até estarem macias mas não totalmente cozidas. Escorrer. Num tabuleiro colocar azeite, os dentes de alho esmagados e os gomos de batata. Polvilhar com orégãos e umas pedrinhas de sal. Levar ao forno até dourarem. Ter em atenção virarem os gomos para dourar de ambos os lados.
Sem comentários:
Enviar um comentário