Ingredientes:- 3 cenouras médias
- 1 batata semi-cozida
- 1 ovo
- 1/2 cebola finamente picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sobremesa de óregãos
- pão ralado
- sal e pimenta
- azeite
Preparação:
Ralar a cenoura e espremer o excesso de sumo. Ralar a batata semi-cozida. Misturar a cenoura, a batata, o ovo, os óregãos sal e pimenta a gosto. Fritar a cebola e o alho num pouco de azeite e juntar ao preparado anterior. Misturar tudo e formar os hambúrgueres, passa-los por pão ralado. Fritar num pouco de azeite ou untar um tabuleiro e levar ao forno.
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