Vi esta receita num blog e pensei logo que tinha de experimentar! Tenho a dizer que o resultado é o que esperava! Todos gostaram bastante!
Ingredientes:
- 8 claras
- 200 gr de açúcar em pó
- 1 pacote de gelatina de morango
- chocolate preto
Preparação:
Bater as claras em castelo, juntar o açúcar aos poucos e continuar a bater até estarem bem firmes, sendo que a tigela deve estar dentro de uma panela de água a ferver enquanto se bate.
Dissolver a gelatina em 2,5 dl de água a ferver e adicionar às claras, envolver bem. Deitei num pirex e levei ao congelador, umas horas até ficar firme.
Ingredientes:
- 8 claras
- 200 gr de açúcar em pó
- 1 pacote de gelatina de morango
- chocolate preto
Preparação:
Bater as claras em castelo, juntar o açúcar aos poucos e continuar a bater até estarem bem firmes, sendo que a tigela deve estar dentro de uma panela de água a ferver enquanto se bate.
Dissolver a gelatina em 2,5 dl de água a ferver e adicionar às claras, envolver bem. Deitei num pirex e levei ao congelador, umas horas até ficar firme.
Derreter o chocolate e verter por cima do preparado anterior. Levar ao frigorífico.
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