Sobremesa de Pêssego

Muito fácil e muito rápida de preparar!

Ingredientes:

- 1 lata de pêssego
- 1 lata de leite condensado
- 1 gelatina de pêssego
- 250ml da calda de pêssego para preparar a gelatina


Preparação:

Preparar a gelatina, ferver 250ml de água e dissolver a gelatina, adicionar 250ml da calda de pêssego. Seguidamente adicionar o leite condensado e misturar. Cortar o pêssego em cubinhos e adicionar ao preparado anterior.
Levar ao frio para solidificar!

Bomboca de Morango

Vi esta receita num blog e pensei logo que tinha de experimentar! Tenho a dizer que o resultado é o que esperava! Todos gostaram bastante!


Ingredientes:

- 8 claras
- 200 gr de açúcar em pó
- 1 pacote de gelatina de morango
- chocolate preto


Preparação:

Bater as claras em castelo, juntar o açúcar aos poucos e continuar a bater até estarem bem firmes, sendo que a tigela deve estar dentro de uma panela de água a ferver enquanto se bate.

Dissolver a gelatina em 2,5 dl de água a ferver e adicionar às claras, envolver bem. Deitei num pirex e levei ao congelador, umas horas até ficar firme.

Derreter o chocolate e verter por cima do preparado anterior. Levar ao frigorífico.