terça-feira, 14 de abril de 2009

Sobremesa de Morangos

Ingredientes:

- 1/2 pacote de bolachas Maria
- 1 caixinha de morangos
- 1 pacote de gelatina de morango
- 1/2 litro de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de amido de milho


Preparação:

- Lavar os morangos e picar. Dissolver a gelatina segundo as indicações da embalagem. Colocar a gelatina na arca até ganhar alguma consistência.

- Levar ao fogo o leite, o açúcar e o amido de milho até engrossar.

- Forrar um pirex com as bolachas, colocar por cima o creme anterior ainda quente. Levar ao frigorífico até arrefecer. Cobrir com os morangos picados e depois com a gelatina preparada anteriormente. Levar novamente ao frio até a gelatina solidificar por completo.


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