Scones

Ontem para o lanche a pedido da minha irmã fiz scones e chocolate quente.

Ingredientes:

- 200 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uma pitada de sal fino

- 30 g de açúcar

- 30 g de azeite
- 125 ml de leite

Preparação:

- Misturar apenas todos os ingredientes. Dividir a massa em 6/8 porções. Colocar os scones num tabuleiro forrado com papel vegetal ligeiramente espaçados entre si.
- Cozer 25-30 minutos a 180ºC.