- Ananás em rodelas
- 200g de açúcar
- 4 ovos
- 150g de margarina
- 250g de farinha
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1.5dl de leite
Preparação:
- Bater as gemas com o açúcar, até obter um creme esbranquiçado. Juntar a margarina à temperatura ambiente e bater. Peneirar a farinha com o fermento e ir misturando alternadamente com o leite no preparado anterior. Bater as claras em castelo e incorporar.
- Untar a forma com caramelo liquido e forrar com as rodelas de ananás. Levar ao forno até estar cozido!
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